Formulaires de calcul

Calcul de l'indice SECV / Poids de récolte
pour des vignes en espalier palissées

Diagramme
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Végétation

 

Mode de conduite

 

Rendement
ou
Calcul du Poids de Récolte : Le calcul de l'indice se fait à partir de la quantité de vendange (Tonnes/ha). Remplir la case Tonnes/hectare ou les cases hectolitres/hectare et pourcentage d'extraction de jus. Le pourcentage d'extraction (variable suivant les pratiques) permet de calculer le poids de récolte à partir du volume/ha ; généralement il se situe entre 70% et 75% soit entre 133 et 143 kg de raisins pour produire 1 hectolitre de vin.

 

INDICE H/E
H/E : Il s'agit d'un indicateur de l'activité photosynthétique du mode de conduite palissée. Il est considéré comme optimal 0.6 < H/E < 0.8

 

INDICE : SECV/PR (m2/kg)
=

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