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Les fiches pratiques

L'anthracnose de la vigne

Cette maladie très rare aujourd'hui, est localisée dans les vignobles ou parcelles de pieds-mères non traités contre le mildiou. L'anthracnose serait la seule maladie exportée d'Europe vers l'Amérique.

Quel sont les symptômes d'anthracnose ?

Tous les organes verts de la vigne peuvent être touchés par l'anthracnose :

• sur rameaux : les parties jeunes des rameaux sont les plus réceptives au champignon. Il apparaît d'abord des taches noires irrégulières qui évoluent en chancres gris auréolés de noir. L'intérieur est fibreux et lorsque ces lésions sont nombreuses, elles confluent et l'extrémité des rameaux semble grillée. Les rameaux atteints sont ainsi fragilisés
• sur feuilles : au printemps on observe de petites taches circulaires de 1 à 5 mm de diamètre. Le centre des lésions, de couleur grise, se dessèche, tombe et laisse apparaître un trou entouré d'une bordure noire. Si les nervures sont atteintes, les feuilles se crispent. Si l'ensemble du limbe est touché, la feuille ne pouvant pas se développer, se déforme ou se dessèche
• sur inflorescences et grappes : en cas d'attaques sévères d'anthracnose, les inflorescences et les grappes peuvent se dessécher complètement. Sur les baies et les rafles, on observe d'abord des points noirs circulaires qui se transforment en chancres avec une bordure noire

Dégâts sur feuilles et rameaux Crédit IFV - P. Mackiewicz	Symptômes sur baies Crédit IFV - P. Mackiewicz

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Quelle est la biologie du champignon associé à l'anthracnose de la vigne ?

Le champignon responsable de l'anthracnose est un champignon spécifique de la vigne. A la fin de l'été, les bords des chancres se transforment en sclérotes. Ces sclérotes germent et produisent des conidies le printemps suivant, après au moins 24 heures d'humectation à une température supérieure à 2°C. Les conidies entraînées par les gouttes d'eau de pluie contaminent les organes verts de la vigne, même si la pluie n'excède pas 2 mm. L'anthracnose est une maladie de la vigne se manifestant par foyers. Les champignons se conservent par les sclérotes et par le mycélium qui peut rester à l'état latent dans les lésions.

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Quels facteurs favorisants et quelles méthodes de lutte prophylactique contre l'anthracnose de la vigne ?

• la forte humidité printanière, les températures élevées, les sols riches et les bas-fonds, la vigueur excessive de la vigne favorisent l'anthracnose de la vigne. Il s'agit de la maladie principale des vignobles plantés en zone tropicale ou subtropicale
• la méthode prophylactique la plus efficace consiste à éliminer au moment de la taille les rameaux atteints, à les évacuer de la parcelle ou à les brûler. La maîtrise de la vigueur par la fertilisation ou l'enherbement est un autre élément clé
• Pierre Galet a proposé en 1977 une classification de la sensibilité des différents cépages à l'anthracnose :

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Quelle lutte chimique contre l'anthracnose de la vigne ?

Il n'existe pas en France de catégorie d'homologation de fongicides destinés à la lutte contre l'anthracnose. Les traitements de printemps et d'été avec les fongicides anti-mildiou permettent de maîtriser cette maladie.

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