Les fiches pratiques
Le Black Dead Arm (BDA) ou "bras mort noir"
Quels sont les symptômes foliaires du BDA ?
- Sur cépages noirs : des taches rouge vineux apparaissent en bordure et à l'intérieur des feuilles de la base des rameaux, puis fusionnent et envahissent les zones internervaires. Les parties atteintes se nécrosent progressivement et un liseré rouge subsiste entre les parties saines et mortes.
- Sur cépages blancs : l'évolution est identique, mais les taches sont jaune orange et ne laissent finalement subsister qu'une bande verte le long des nervures.
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| symptômes foliaires sur cépage noir | symptômes foliaires sur cépage blanc |
Quelles différences avec l'esca ?
Le BDA a été identifié en 1999 en France et pendant lontemps ses symptômes ont été attribués à l'esca. Contrairement à l'esca, il n'y a pas de taches jaunes en début de campagne, mais un liseré rouge-vineux. Le BDA évolue vers le jaune en fin de campagne. Dans le cas des cépages noirs, le rouge de la nécrose est nettement plus foncé que pour l'esca. Les symptômes apparaissent à partir de fin mai ou mi-juin selon les vignobles et s'échelonnent sur la période végétative. La mort du cep intervient à plus ou moins long terme.
Qu'est-ce que la forme dite sévère ?
La forme sévère du BDA se caractérise par un dessèchement et une chute des feuilles situées à la base du rameau. Le rameau peut également se dessécher complètement et dans ce cas là, les inflorescences ou les baies sont totalement détruites.
Un autre symptôme visible après enlevage de l'écorce, est une bande brune large de quelques centimètres, partant du rameau atteint et pouvant descendre jusqu'au point de greffe. Une coupe transversale fait apparaître soit une zone jaune orange contre la bande brune externe, soit une nécrose sectorielle brune à noire.
Quels sont les symptômes sur le bois ?
Un autre symptôme visible après avoir enlevé l'écorce, est une bande brune large de quelques centimètres, partant du rameau atteint et pouvant descendre jusqu'au point de greffe. Une coupe transversale fait apparaître soit une zone jaune orange contre la bande brune externe, soit une nécrose sectorielle brune à noire.
Quels sont les champignons associés au BDA ?
Le BDA est associé à plusieurs champignons : Botryosphaeria obtusa, Botryosphaeria dothidea parva et stevensii dont le cycle biologique est encore mal connu. La dissémination se fait par voie aérienne durant la période végétative. L'inoculum se conserve sur les plaies de taille anciennes, ainsi que sur le tronc et les bois de taille laissés au sol. La propagation en pépinière par les greffons, porte-greffes et greffés-soudés est possible.
Quelle méthode de lutte chimique ou biologique contre le BDA ?
A ce jour, il n’existe pas de méthode de lutte chimique ou biologique validée au vignoble. Le seul produit homologué était l'arsénite de sodium. Il a été interdit depuis novembre 2001, en raison de ses effets toxiques sur la santé humaine. Une étude réalisée par la MSA en 2000, avait montré que les protections utilisées n'étaient pas suffisantes pour assurer une bonne protection des utilisateurs.
Quelles méthodes de lutte prophylactique ?
Ce sont les seules méthodes de lutte efficaces. Il est important de les mettre en place dès à présent, afin de diminuer la quantité d’inoculum et les risques de contamination :
- dès la plantation, vérifier la solidité du point de greffe sur les jeunes plants
- réaliser l’épamprage à l’aide d’un sécateur et non pas à la main, afin d'éviter la formation de grosses plaies et de zones de nécrose
- éliminer et brûler les tas de souches mortes
- éviter si possible les tailles en Guyot à grosses plaies de taille
- restaurer les pieds malades
- la protection des plaies de taille à l’aide d’Escudo est interdite depuis 2007
Quelle est la situation actuelle dans nos vignobles ?
L’enquête réalisée en 2004 en Midi-Pyrénées, en collaboration avec les Chambres d’Agriculture, les Syndicats et la Station Régionale ITV, montre que tous les vignobles sont touchés de la même manière par les 
maladies du bois avec une moyenne de 5.3% des pieds de vigne atteints. Sur certaines parcelles, jusqu’à 35% des ceps peuvent présenter des symptômes. L’âge des vignes, l’état général de la parcelle, les pratiques culturales et le cépage ne semblent pas avoir d’incidence directe sur la propagation de la maladie. Même les jeunes vignes, de 5 ans environ, peuvent présenter des symptômes L’observatoire national des maladies du bois, mis en place en 2003 par la SRPV, confirme ces résultats à l’échelle nationale : 65% des parcelles observées présentent au moins un symptôme d’Esca et/ou de BDA, et en moyenne 4.7% des ceps sont atteints. Les cépages les plus sensibles seraient le Sauvignon blanc, le Chenin, l’Ugni blanc et le Côt.
Quelles sont les recherches en cours au niveau national ?
- au CNRS/université de Poitiers. La stratégie développée à Poitiers, consiste à modifier des fongicides afin de leur conférer la capacité à être véhiculés par la sève élaborée. La difficulté est de conserver les propriétés fongicides après modification de ces molécules organiques.
- à l'INRA de Bordeaux. Trois axes de recherche ont été initiés depuis septembre 2003 à l’INRA de Bordeaux. Le premier
est basé notamment sur une meilleure connaissance des
champignons responsables de ces maladies et le développement rapide d’outils moléculaires de détection des champignons. Le second consiste à étudier les facteurs externes (sols, pratiques culturales...) influençant l’expression des symptômes foliaires. Le troisième axe se recentre sur la recherche de méthodes de
lutte chimique, et étudie l’impact technico-économique de ces méthodes - à l'ITV. Les travaux menés à l’ITV visent à améliorer la connaissance sur l'extériorisation de ces maladies, ses voies de pénétration dans la plante au vignoble et en pépinières. La recherche de méthodes de lutte est également une priorité.
Quelles sont les recherches en cours à l'IFV Sud-ouest ?
Les travaux en cours à l'IFV Sud-ouest concernent l'identification des étapes à risque en pépinière, au cours desquelles pourraient s’effectuer d’éventuelles contaminations et l'évalutation de méthodes de désinfection des plants. La fluctuation des symptômes est suivie d'une année à l'autre et d'un cep à l'autre sur une parcelle, et nous étudions l'efficacité de fongicides et d'éliciteurs des défenses naturelles en pulvérisation foliaire.
- les actes de colloque de la journée organisée par l'IFV Sud-ouest sur les maladies du bois
- consulter le compte-rendu sur les champignons associés aux maladies du bois et la pépinière
