Le Petit Courbu B
Le Petit Courbu B est un cépage autochtone des Pyrénées. En 2006, sa surface viticole représentait 66 hectares.
Quels sont les principaux éléments de description du Petit Courbu B ?
L'identification fait appel :
- à l’extrémité du jeune rameau qui présente une très forte densité de poils couchés
- aux jeunes feuilles rougeâtres à plages bronzées
- au rameau avec des vrilles qui s’enroulent entre elles et s’accrochent les unes aux autres
- aux feuilles adultes de taille moyenne, pentagonales, à trois ou cinq lobes, avec un sinus pétiolaire peu ouvert ou à lobes légèrement chevauchants, des sinus latéraux supérieurs moyennement profonds et ouverts, des dents très courtes par rapport à leur largeur à la base, à côtés convexes ou rectilignes, une forte pigmentation anthocyanique des nervures, un limbe très légèrement révoluté, fortement bullé, presque gaufré et, à la face inférieure, une densité moyenne des poils dressés et une densité moyenne à forte des poils couchés
- aux baies qui sont de forme arrondie
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Quelle est sa phénologie ?
Epoque de débourrement : 6 jours après le Chasselas.
Epoque de maturité : 3ème époque, 4 semaines et demie après le Chasselas.
Quelles sont les aptitudes culturales et agronomiques du Petit Courbu B ?
C’est un cépage peu productif, taillé généralement à longs bois.
Quelle est la sensibilité du Petit Courbu B aux maladies et aux ravageurs ?
Le Petit Courbu B est assez sensible à la pourriture grise.
Quelles sont les potentialités technologiques du Petit Courbu B ?
Les grappes sont petites et les baies sont très petites. Le Petit Courbu B permet d’obtenir des vins fins, de qualité, aromatiques et d’une grande finesse.
Quelles sont les sélections clonales disponibles ?
Les trois clones agréés de Petit Courbu B portent les numéros 813, 885 et 1062. Deux conservatoires d’environ 190 clones ont été installés, l’un dans le Gers en 1997, l’autre dans les Pyrénées-Atlantiques en 1999.
Comprendre les critères de description ampélographique
